Jagung Bakar Ini Legendaris, Pusat Tongkrongan Pemain Arema

Rabu, 30-01-2019 - 21:57 WIB

Jagung bakar serut rasa campur yang menjadi menu favorit pelanggan ( foto Luqmanul hakim)

MOJOKERTOTIMES, MALANG – Anda penikmat jagung bakar? Jika iya, ada satu tempat kuliner jagung bakar legendaris di Kota Malang yang wajib kalian kunjungi.

Bertempat di Pulosari, tepatnya di Jalan Pulosari, Gadingkasri, Klojen Malang, jagung bakar Jaya Abadi Pojok milik Faridatul jannah yang melegenda.

Sejak puluhan tahun berdiri, keaslian rasa jagung bakar di tempat ini masih terjaga.

Untuk mempertahankannya, Farida menggunakan arang untuk membakarnya.

Uniknya, hingga saat inj ia tidak mau menggunakan kipas listrik, namun ia menggunakan kipas yang terbuat dari bambu yang disebutnya "Kepet".

Penggunaan kepet ini dilakukan agar mendapatkan jagung bakar dengan tingkat kematangan yang merata.

"Pakai kepet soalnya matangnya pas, kalau pakai kipas listrik enggak rata, kadang ada yang gosong" ujar farida.

Melihat pelanggan yang datang berbeda - beda, mulai dari anak - anak, remaja, hingga dewasa, Farida memberikan pilihan sajian jagung bakar. Ada yang batangan, ada yang diserut.

Jagung bakar serut ini dibuatnya karena ia melihat pelanggan yang kesulitan untuk memakannya seperti anak - anak serta pelanggan lainnya yang takut kotor karena terkena bumbu dari jagung bakarnya.

"Pelanggannya itu ada anak kecil juga, kan enggak bisa gigit, terus kan ada yang takut kotor kena bumbunya, jadi kita nyediakan untuk diserut" tambahnya.

Untuk rasanya sendiri ia memberikan beberapa pilihan rasa, seperti rasa asin, rasa manis, rasa pedas dan rasa cokelat atau bisa dicampur.

Hinga saat ini, ia mengatakan masih belum ada penurunan pelanggan, sebab ia masih mempertahankan kualitas rasa yang disajikan.

Karena ia melihat warga di Kota Malang lebih menyukai kualitas daripada kuantitas.

Tempat ini juga sempat menjadi tongkrongan pemain Arema, kemudian artis seperti Aurel juga sudah mengunjungi tempat ini untuk berkuliner jagung bakar.

Untuk menikmatinya, pelanggan cukup membayar Rp 7.000,- untuk jagung bakar batangan, Rp 14.000,- untuk jagung bakar di serut selain rasa keju, dan Rp 15.000,- untuk jagung bakar serut rasa keju.

Pewarta	:	Luqmanul Hakim
Editor	:	Heryanto
Publisher	:
Sumber	:	Malang TIMES

-->

← Berita Sebelumnya Rayakan Imlek, Klenteng Kwan Im Tong Kota Batu Siapkan Menu Vegetarian untuk Wisatawan

Berita Selanjutnya → STMJ Legendaris Pak Sentot yang Selalu Ramai Pengunjung

Cari Bibit Pemain, Badan Liga Sepak Bola Pelajar Jatim Gelar Turnamen
16/02/2019 - 19:48
STMJ Legendaris Pak Sentot yang Selalu Ramai Pengunjung
16/02/2019 - 19:46
Emil Dardak Kunjungi Kota Kediri, Ini Yang Dibahas
16/02/2019 - 16:25
Palembang Bank Sumsel Babel Gagal Lagi Pastikan Tiket Grand Final
16/02/2019 - 16:07
Rumah Pahlawan PETA Soeprijadi Dijual, Ini Penjelasan Pihak Keluarga
15/02/2019 - 20:38

Menguntungkan Konsumen, Apartemen The Kalindra NUP Rp 2,5 Juta Refundable
Sabtu, 16/02/2019 - 20:16
Sudah pasti konsumen akan sangat diuntungkan apabila membeli apartemen di The Kalindra. Apartemen yang akan berdiri tahun 2021 ini memiliki Nomor Urut Pemesanan (NUP) refundable.
Fitur Terbaru Waze untuk Pengguna IOS
Sabtu, 16/02/2019 - 20:09
Siri shortcut merupakan fitur terbaru dari Apple yang hadir di sistem iOS versi 12. Aplikasi ini, merupakan fitur asisten digital yang bisa dioperasikan tanpa harus membukanya.
Waspada, Pelaku Kejahatan Ngaku Polisi Demi Lancarkan Aksi Penipuan
Sabtu, 16/02/2019 - 20:08
Selain terus berinovasi untuk menciptakan modus baru, para pelaku kriminal juga memiliki nyali yang tinggi. Salah satunya dengan mengaku sebagai Aggota polisi.
Mau Kuras Keringat dengan Senam Zumba, Datang Saja ke Hotel Ini
Sabtu, 16/02/2019 - 20:01
Bagi penggemar senam Zumba, tak lagi hanya bisa menikmatinya di ruang terbuka untuk umum, tapi juga di kawasan hotel.
Cari Bibit Pemain, Badan Liga Sepak Bola Pelajar Jatim Gelar Turnamen
Sabtu, 16/02/2019 - 19:48
Milo Football Championship Region Malang 2019 resmi digelar mulai Sabtu hingga Minggu (17/2/2019) di Lapangan Universitas Muhammadiyah.
STMJ Legendaris Pak Sentot yang Selalu Ramai Pengunjung
Sabtu, 16/02/2019 - 19:46
Musim hujan memang paling enak itu mencari minuman yang hangat - hangat. Ada satu rekomendasi kuliner yang bikin tubuh .
Tak Dapat Kuasai Kendaraan, Pria di Pagerwojo Ini Jatuh Dan Tewas
Sabtu, 16/02/2019 - 19:24
Diduga tak dapat menguasai kendaraan sepeda motor Honda CB, Slamet Widodo (30)� warga dusun Pabyongan RT 03 RW 01 Desa Mulyosari Kecamatan Pagerwojo Tulungagung meregang nyawa.
Dikabari Teman Pintu Kontrakan Terbuka, Rumah Dibobol Maling, Eh Pelakunya Ternyata...
Sabtu, 16/02/2019 - 19:17
Perbuatan Alfan Efendi (30) dan Huda (37) warga Jalan Tutut, Kelurahan Arjowinangun, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang, ini benar-benar kurang ajar dan tak patut ditiru.
Polres Kediri Peduli, Bagi Sembako untuk Para Lansia
Sabtu, 16/02/2019 - 19:13
Dalam rangka Milenial Road Safety Festival, Polres Kediri bersama Komunitas Trail Kediri (KTK) mengadakan Bakti Sosial di Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri, Sabtu (16/2/19).
Upaya Berantas Korupsi, Ketua KPK Desak Perubahan UU Tipikor
Sabtu, 16/02/2019 - 18:58
Biaya politik di Indonesia selama ini terhitung tinggi. Besarnya biaya politik ini menyebabkan potensi korupsi politik.
Bidik Kelas Bawah, Sentra Raket Produksi Ratusan Raket Badminton Siap Pakai
Sabtu, 16/02/2019 - 18:44
Kota Malang tak hanya terkenal dengan produsen kok, tapi juga raket untuk olahraga bulu tangkis. Di Kota Pendidikan ini pun punya sentra produksi raket. Tepatnya di daerah Klayatan Sukun.
Kemenangan Kelima Putri Pertamina, Kali Ini Kalahkan Bandung Bank BJB Pakuan
Sabtu, 16/02/2019 - 18:38
Sudah memastikan tiket grand final Proliga 2019, tim putri Jakarta Pertamina Energi tak memgendurkan semangat tempur.